本篇文章给大家谈谈厨房碗筷消毒柜，以及家用碗筷消毒柜的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
“跌下神坛”的7个厨房产物，时代要淘汰你，连声招呼也不打
从万人追捧，到唯恐避之不及！
这些厨房产物，从辉煌到暗淡，可能并没有做错什么？只是时代变了、人的需求变了、或者是对手太强大了……等等
距离彻底淡出家庭生活，也只是时间问题而已。
1、家用消毒柜
我依然记得：我第一次见家用消毒柜，是在老爸的老板家里。
彼时我还是个高中生，老爸去他们老板家修冰箱，我闲来无事，跟在后面打下手。
当时我并不知道消毒柜的价格，但对比我家镇上定制的橱柜，内嵌消毒柜的橱柜，显得无比高大上。
后来我才知道，曾有一度消毒柜是有钱人和中产阶级的专属。然后随着大家对食品安全的重视，以及消毒柜价格的普惠，开始慢慢往千家万户里走，不出意外，消毒柜会像曾经的汽车、电视、电话那样，最终走进所有的家庭。
但更不出意外地是：意外还是出现了——洗碗机的技术成熟了！
不仅洗碗的技术成熟了，还因为其保管、消毒的功能，瞬间让消毒柜失去了存在的意义。
于是，家用的消毒柜，就变成了大家眼中的智商税、占地方、鸡肋……
如今的消毒柜，也不得不从哪里来回哪里去，继续在餐厅、咖啡厅等商用场景发光发热！
2、厨房凉霸
每当夏天来临时，妈妈们总是格外地让人心疼。
以前是我自己的妈妈，后来还加上了我家小孩的妈妈。
因为当全家人都在客厅、卧室吹空调的时候，只有妈妈们在闷热的厨房里做饭。
可女性是在进步的，年轻的妈妈面对夏天厨房闷热的现状的选择是，做出改变。
淘宝厨房凉霸，因为价格不贵、又瞄准的是厨房闷热的痛点，迅速就崛起了。
可让人失望的是，许多人给家里装了厨房凉霸，才发现这东西跟想象的不一样。
期待它是像空调一样的存在，可实际却是卫生间风暖一样的存在。
因为它的内部，实在是太简单了，就是一个风扇，唯一能做到的只是将已经蒸腾到顶上的热气，再吹下来，恍惚间，会有一种风暖的感觉。而且随着越用越久，扇叶上还会附着油污，打扫非常不便。
随着越来越多的人给家里装了厨房凉霸，越来越多的人意识到，终究是错付了。
不得不把目光转向厨房专用空调，不过可惜的是，目前总体来讲，厨房专用空调还是太贵，目前也还是少数家庭能享受到的东西。
希望空调厂商们赶紧行动起来，这是一块大蛋糕。
3、厨师机
一件厨房电器，能揉面；能压面条、面皮；能绞肉；能打果汁；能搅拌；能计时；能切丝、切片；做冰淇淋……等等。
这样的机器任谁听了也心动，尽管它全部配件买下来，得花个大几千，但我身边还是有许多人，把厨师机列到自己的心愿清单里了。
给出的理由是：这么多功能，总能用得到，不至于闲置。
但同时，身边还有另外一波已经买过的人，把它划归为鸡肋厨电的范围内了。
给出的原因是：每次用厨师机，都要大动干戈。
比如说想做烘焙，要把厨师机拿出来揉面，再一个一个手工加工，再烤，再清洗厨师机……等等全程花费几个小时，最终做出来几个面包，还翻车。真不如去烘焙房。
再比如自己压面条，自己榨汁、自己绞肉等等……这些都可以直接买到。
最终导致了厨师机的长时间闲置，扔舍不得，用又太麻烦。
其实厨师机，本身没有错，如果是个烘焙爱好者，甚至是个烹饪爱好者，它将是一个很有用的厨房工具。
不过，现在的家庭，不是双职工，就是单职工+带娃主妇，真的没有这份精力在厨房折腾……
厨师机的跌落神坛，从一方面也在反映着，当代人的无奈。
4、台中盆
关于厨房水槽，台上盆与台下盆之争已经持续数年。
抨击台下盆大致内容是：结构不够稳定，可能会掉盆；
而抨击台上盆则是：有卫生死角，不能直接用抹布把台面上的水渍擦进水槽里，玻璃胶发霉。
双方僵持不下，这也导致了台中盆的横空出世。
因为能与台面平齐，而且还是架在台面上的，不担心掉盆，看上去，好像是完美地解决了台上盆和台下盆的痛点。
一时间被捧上了神坛，一度被认为是终结台上盆与台下盆之争的存在。
可打脸来得实在是太快了，很快就有一大堆人骂骂咧咧地跑出来抨击台中盆。
一波是装修的业主：我家的台中盆翻车，师傅手艺太差，跟台面不齐、留缝太大、还有有玻璃胶发霉的问题；
一波是是装盆的师傅：我真的尽力了，那么大的灰尘下，我带着防毒面具，为开个盆的孔，弄了几小时，但是业主还是不满意，还骂我，挣个钱真难！
其实也就暴露了台中盆的缺陷，对手艺的要求太高……以至于家家的台中盆，最终都会有问题。
另一边，台下盆，正在大家吐槽之际，越来越多的商家，对台下盆加固工艺做了改进，从以前的云石胶加固，到如今的金属卡扣固定，基本上已经将脱落的风险降低至0了。
至此，台中盆这个昙花一现的水槽装法，可以预见的是，过不了多久，就会从我们的视野里彻底消失。
tips：如果家里装了台上盆、台中盆，有玻璃胶发霉的情况，分享个小方法：
可以用除霉啫喱涂在上面，静置一晚，第二天擦掉，黑色的发霉玻璃胶就恢复如初啦。
不仅是台盆，家里其他空间的玻璃胶发霉，如卫生间的台盆边缘发黑，马桶底部玻璃胶发黑，都可以用除霉啫喱。
甚至，台面上有霉变、渗色，也可以用除霉啫喱试试。
5、调味拉篮
其实中国家庭用橱柜，才是03年以后的事。
调味拉篮还要更晚一点，最早是从从小日子哪里引进的。
当时，我记得我第一次见调味拉篮，应该是在生活小妙招的电视节目里看到的。看着电视里，码放整齐的调味拉篮，再看看自家老公房里的砖砌橱柜。
当时我就发誓，以后一定也要用上橱柜。
但其实，没过多久，我家就搬家了，而且也如愿以偿地用上了橱柜和调味拉篮。
体验吗，跟大家的感受一样，很差，因为调味拉篮的一个萝卜一个坑，放不了几个调味品，而且还经常存在买瓶酱、油、醋放不进去的情况。
近些年，做了家居博主我知道，原来调味拉篮，在小日子那里能行得通，是因为他们对厂家生产的调味品包装的尺寸有着非常精细的要求。
到咱这，显然是水土不服了。
所以越来越多人，开始新房不装厨房拉篮了，取而代之的是更灵活、拿取更方便的厨房抽屉，以及下文讲到的旋转托盘。
6、转角五金
其实除了调味拉篮，还有一个也昙花一现的是转角五金，刚看见，觉得超级厉害，能把转角空间用到。
但价格太贵，加上，联动铰链和大角度铰链诞生。
以及旋转托盘的流行，让其也迅速也跌落神坛了。
这里必须郑重提一下旋转托盘，因为它是个不仅便宜，而且能很好地替代调味拉篮和转角五金的厨房收纳物件。
于普通托盘最大的区别就是，底部可以旋转，有了这个功能的加持，就意味着放在柜子里的瓶瓶罐罐，不用一个一个翻找，也可以迅速被找到，既能达到拿取方便的目的，间接地还给柜子扩容了，而且还很便宜，美观度也尚可。
7、进口大牌锅具
一口进口的锅，卖大几千上万！
尽管这个事情，很离谱，但在我们听来已经不新鲜了。
而且不仅这些天价锅商家没倒闭，还从来都不缺顾客，甚至一些暂时没有购买力的年轻人，也能随口就能说出来几个“天价锅具”的名称、品牌。
魔幻而又真实，背后深层次原因，不言自明。
甚至，更魔幻的是，遍地的国货，也不得不迎合消费者，自己起个洋名字，门匾上挂一个无关紧要的洋老头，可怜又可笑。
但好在，这世间从不缺有识之士，越来越多的人意识到，所谓的进口大牌锅具的合金锅，其实并不适合国人的烹饪习惯。
再加上买了的人，也出来吐槽，渐渐地大家在变得理智。
熟铁锅，这种传统的锅，也在拨乱反正的过程中，越来越被大家看到其优点了。
首先是轻薄，便于导热、翻炒，适合中式的爆炒，这也是专业厨师，对熟铁锅不离不弃的的原因。
其次是不粘，这里面有一些讲究，开锅后，别用洗洁精洗，用刷子刷一下，擦干，时间久了就会形成油膜，从而达到不粘的效果，没有涂层更健康。
最后，就是它足够便宜了，相比进口的大几千上万的锅，宗师级别六万八千捶的熟铁锅也不过几百元。
写在最后：这世界就是在无序中不断地拨乱反正的。人会变、生活方式会变、观念会变、东西也会变……厨房这一方小天地里便能窥得。
25款消毒柜口碑报告：疫情中真的有用么？臭氧、紫外线、高温消毒哪种好？
疫情时期，病从口入，吃饭用的碗碟、筷子特别需要清洁、消毒。
另外，由于口罩的短缺，不少消费者使用消毒柜来给用过的口罩进行消毒，达到重复利用的目的。
市面上的消毒柜产品从几百元到上千元不等，立式、台式、嵌入式？臭氧、紫外线、高温消毒？消费者该怎么选购呢？
2020年2月，《消费者报道》汇总了京东、天猫、苏宁上热销的25款消毒柜的评价情况，对约2.2万条消费者评价数据进行了分析和评分。
评价品牌
康宝、美的、海尔、苏泊尔、西门子、耐惠、优盟、凡萨帝、万和、樱花、樱雪、万家乐、德玛仕、创尔特、方太、老板、森态、华帝
评价指标
外观做工、消毒效果、气味异味、内部设计
口碑结果
1. 平价价位（500元以下），推荐凡萨帝、康宝耐惠。凡萨帝ZTP-60评分高，各项表现均衡，但容积较小；康宝耐惠XDZ80-MRP1容积稍大，做工较好。
不推荐优盟、万家乐。优盟 UX310C是嵌入式消毒柜，但在“消毒”“异味”上难以让人满意；万家乐CKXD80A-01在“做工”上垫底，评分较低。
2. 高端价位（500元以上），推荐康宝耐惠、德玛仕。康宝耐惠ZTP380X-P2标称容积高达320L，消费者评价“容量大”“空间大”“能装”等。德玛仕 ZTP380H-1A在“消毒”上的表现也较让消费者满意。
不推荐美的、樱雪。美的 MXV-ZLP90Q15S在“做工”上得到差评，有消费者投诉“门板变形”“缝隙大”等。樱雪 ZTD100E-1303WB在“异味”“设计”上也遭到消费者吐槽“空间不合理”“抽屉中架子钢条太小、太疏”等。
消毒柜在疫情中真的有用么？
国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》指出，根据对SARS-CoV和MERS-CoV的研究，冠状病毒对紫外线和热敏感，56°C保持30分钟便可有效灭活病毒。
因此，消毒柜的高温、臭氧、紫外线能对此次的新型冠状病毒起作用，当然对我们生活中可能接触的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害病菌，也能有效灭杀。
500元以下：优盟有异味，万家乐做工差
消费者报道共整理了9款500元以下的消毒柜，其中大部分都是立式或台式，安装使用较方便，标称容积都较低，大部分都在100L以下，其中创尔特 RTP50-A1容积最小，仅50L，可将其放置在台面上或桌子上。
口碑结果显示，9款消毒柜评分差距悬殊，表现较好的是凡萨帝ZTP-60、康宝耐惠XDZ80-MRP1，评分为9.2分、8.5分。表现较差的是万家乐CKXD80A-01、优盟 UX310C。评分为7.0分、7.2分。
从各项指标来说，消费者也评价不一。
外观做工上，被认为做工较好的是凡萨帝、康宝耐惠，被认为做工一般的是美的、德玛仕。
消毒效果上，被认为消毒效果出色的是凡萨帝、德玛仕，被认为消毒效果较差的是优盟、万家乐。
气味异味上，被认为没有异味的是凡萨帝、康宝耐惠，被认为有异味的是优盟、万家乐。
内部设计上，被认为内部空间设计较合理的是凡萨帝、康宝耐惠，被认为空间较拥挤、设计不合理的是优盟、美的。
凡萨帝ZTP-60的CCR口碑评分高达9.2分，在“消毒”“异味”“设计”上都得到较高评价，大部分消费者都评价描述“很快烘干”“消毒效果好”“可以方便地根据需求将餐具分类”等。不过其容量稍小，仅60L。
▲凡萨帝ZTP-60
康宝耐惠XDZ80-MRP1在“做工”上表现更好，使用不锈钢外壳，标称容积也稍大，为80L。值得一提是，耐惠是康宝旗下的高端子品牌，康宝号称消毒碗柜之母，1988年研制出了世界上第一台消毒碗柜，目前有全球最大的消毒柜生产基地。
消费者评价较差的是优盟 UX310C、万家乐CKXD80A-01。优盟 UX310C是500元以下价位中唯一的1款嵌入式消毒柜，但在“消毒”“异味”上难以让人满意。购买者评论中有“有臭氧味”“有异味”“味道酸爽”的评价。而万家乐CKXD80A-01在“做工”上垫底，评分较低。
500元以上：老板、方太、西门子性价比低
价位段500元以上的产品，标称容积大大增加，分为立式、嵌入式两种安装方式，嵌入式的标称容积普遍较低，一般为100~120L之间。
结果显示，16款500元以上的消毒柜中，立式消毒柜评分整体好于嵌入式消毒柜。16款消毒柜评分差距悬殊，最好的是康宝耐惠ZTP380X-P2，评分高达8.6分，最差的是樱雪 ZTD100E-1303WB，评分仅5.9分。
从各项指标来说，消费者也评价不一。
外观做工方面，被认为较好的是康宝耐惠、苏泊尔，被认为较差的是美的、樱雪。
消毒效果方面，被认为较好的是康宝耐惠、德玛仕，被认为较差的是万和、森太。
气味异味方面，被认为较好的是樱花、康宝耐惠，被认为较差的是樱雪、华帝。
内部设计方面，被认为较好的是康宝耐惠、德玛仕，被认为较差的是樱雪、海尔。
康宝耐惠ZTP380X-P2再一次得到消费者好评，标称容积较大，高达320L，在“消毒”“设计”上消费者都较满意，部分评价认为“容量大”“空间大”“能装”等。德玛仕 ZTP380H-1A稍逊，在“消毒”上表现也不错。
▲康宝耐惠ZTP380X-P2
表现较差的是美的 MXV-ZLP90Q15S、樱雪 ZTD100E-1303WB。
美的 MXV-ZLP90Q15S在“做工”上得到差评，有消费者投诉“门板变形”“缝隙大”“买了一个月就坏了”“外层铁皮凹凸不平”等。樱雪 ZTD100E-1303WB在“异味”“设计”上也遭到消费者吐槽“空间不合理”“抽屉中架子钢条太小、太疏”等。
值得一提的是，价格较贵的3款嵌入式产品老板、方太、西门子在此次评价中表现一般，1999元的方太 ZTD100J-J45ES排名第9，2999元的西门子 HS363500W排名第10，1799元的老板 ZTD100B-727排名第13，性价比均较低，不予推荐。
《消费者报道》建议
1. 立式、台式、嵌入式怎么选？
消毒柜按照放置或安装方式的不同，可分为立式、台式、嵌入式。
台式可放置在台面上，移动较方便，缺点是容量较小；嵌入式整体性较好，空间利用较高，缺点是需要预留位置；立式容量较灵活，可以存放大量餐具，缺点是较占空间。
建议按需选择，如果家庭成员较少，可考虑台式，嵌入式一般是装修时考虑，其他情况选择立式。
2. 臭氧、紫外线、高温消毒哪种好？
消毒柜目前的消毒原理，主要有臭氧、紫外线、高温等。
高温消毒简单可靠，缺点是不能对塑料类餐具进行消毒；紫外线消毒适用多种餐具，但对餐具背面的消毒效果较差；臭氧消毒对餐具的消毒不存死角，缺点是可能有异味；目前市面上还有一种光波巴氏消毒，效果较好，温度较低等。
建议选择紫外线+高温、紫外线+臭氧等有以上多种消毒模式的消毒柜，能适用不同餐具分开摆放，满足餐具存储、消毒、烘干、防霉等要求。
3. 选择价格高的还是便宜的？
从平均得分上分析，我们可以发现，9款平价的消毒柜平均CCR得分为7.9分，而16款高端消毒柜平均CCR得分为7.1分。因此，高价≠高质。
不过价格偏低的产品一般容量较低、嵌入式产品较少，对容量、美观有要求的消费者可考虑价格偏高的产品。
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