新京报贝壳财经讯（记者 陈维城）3月31日晚间，淘宝苏泊尔发布2021年财报显示，公司实现营业收入215.85亿元，同比增长16.07%；实现归属于上市公司股东的净利润19.44亿元，同比增长5.29%。不过主要产品毛利率下滑明显。
去年小家电行业承压，奥维云网全渠道推总数据显示，2021年厨房小家电（电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、养生壶、电蒸炖锅、台式单功能烤箱）共计12个品类零售额514亿元，同比下降14.1%；零售量23744万台，同比下降13.5%。
2021年，苏泊尔炊具主营业务实现收入67.02亿元，同比增长21.72%；毛利率26.07%，同比下滑5.15%；电器主营业务实现收入146.41亿元，同比增长13.37%；毛利率21.67%，同比下滑2.91%。
在报告期内，公司持续加大线上渠道建设，电商业务保持快速增长。内销主营业务全年实现收入 140.83亿元，同比增长10.72%；毛利率27.14%，同比下滑2.27%。
2021年原材料价格大幅快速上涨，汇率持续升值，国际物流不畅。不过，苏泊尔在2021年得益于控股股东SEB集团在全球市场的销售增长，苏泊尔外贸主营业务收入72.89亿元，同比增长27.28%。不过经营成本增加，毛利率同比减少4.77%，达14.93%。
财报发布当日，苏泊尔再次发起总额最高不超过9.37亿元的股票回购计划。苏泊尔在2021年也发起多笔股票回购计划，2021年全年回购股票金额4.83亿元。
值得注意的是，2021年12月，苏泊尔拟使用自有资金以集中竞价交易方式回购部分社会公众股份用以实施股权激励计划。不过，因“以不超过67.68元/股回购股份，再以1元/股股权激励”被深交所下发关注函，苏泊尔被推向舆论的风口。
盐 5g
高筋面粉 250g
小贴士
糖 10g
黄油 10g
1、成品
2、成品图
3、材料：高筋面粉250克 盐5克 糖10克 酵母3克 水135克 黄油10克 糖水：糖50克 水1000L
4、除黄油外所有材料放入面包机揉20分钟后加入黄油继续揉10分钟左右即可分割成7个左右，然后松弛15分钟
5、取一份擀成椭圆形然后对折
6、搓成22CM左右的长度，在一端压扁
7、然后2端对接捏紧，再次醒发30分钟左右
8、接着连油纸一起放入烧开的汤水中烫20秒左右
9、放入垫了锡纸的煎烤机
10、并且煎烤机厚度选择最大一档、功能选择披萨功能，全程小火15分钟即可
11、做好的成品中间切开，加入煎熟的鸡蛋培根和生抽芝士，就是营养丰富的早餐啦
用料
糖 50g
水 1000L
水 135g
做法步骤
酵母 3g
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