德芙月饼的口牌营销(德富悦城)

近些年来,德芙正在不断推出新产品和新品类。一方面推出了减糖和0糖巧克力,另一方面有拓展了冰淇淋、饼干品类,带来了更健康、更丰富的产品。

说起来,德芙做出一些改变可能还与巧克力市场低迷,以及休闲零食市场快速发展有关。为了迎合市场需求和消费风向,创新升级巧克力产品、发展新的产品品类,可能为其带来更多的机会。此外通过在不同产品品类中贯彻“丝滑”印象,也有助于唤醒消费认知以及巩固品牌印象。

梅干菜月饼

面对这一变化,德芙在2021年推出了减糖25%、同时含有更高比例膳食纤维的牛奶巧克力新品“控糖小纤”,减少糖含量、增加膳食纤维,在一加一减中迎合健康潮流。此外德芙还推出了首款0糖黑巧,0糖、0反式脂肪酸还能做到苦甜平衡。

德芙虽然是一个巧克力品牌,但是从其近几年的动作来看,也将关注点放在了其他品类上,不断发展除巧克力之外的新品类。

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主要包括奶黄流心、巧克力流心、芒果流心等流心类,以及红酒蔓越莓等新口味。

虽然德芙不断尝试新品类,但是对老品类的关注并未因此而放松,其主力产品——巧克力也在迎合新的消费需求,德芙对产品进行了创新和升级。

中国休闲零食市场有着较大的发展潜力,随着国民经济的发展和消费水平的提升,对休闲零食的需求也在不断增加,如今休闲零食已经成为了日常生活中必不可少的一部分。

(火腿月饼)

缠绕舌尖的顶级享受:

王宝和“小龙虾”

还有一件事儿也让小编暗戳戳兴奋了一把:

近年来,一些国外品牌也入乡随俗推出了“洋”月饼,其高端定位与创新在市场上已经占据了一席之地,讲真价格是有点偏贵了,可还是很想尝一尝啊~

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额……

1、美心奶黄月瓶(比价君参考价:6只装238元)

还没有到中秋,就火到不行了的流心奶黄月瓶,这款也是我的真爱,加热后一口要下去就有种咸蛋黄的流沙在嘴里化开。

今年还推出了一款巧克力流心,看起来就炒鸡诱人有没有。和巧克力熔岩蛋糕口味有点像。所以感觉略贵的~性价比一般

2、马来西亚猫山王冰皮榴莲月饼(比价君参考价:6只装268元)

只要是爱吃榴莲的,真心可以入这款~性价比算很高了,因为榴莲的品质很不错。而且有2种吃法~

冷冻版:放在冰箱里冰冻一下再吃,切开可以看到里面都是真实的榴莲果肉,像雪糕的口感

加热板:放在微波炉加热1分钟!表皮加热后变得很Q弹软糯,榴莲味更重。不亏是网红月饼第一名。

3、德芙巧克力月饼(比价君参考价:4只装159元)

呃。。。盒子包装很不错,如果别人送给我的话,我还是会很开心的。。

4、半岛酒店迷你奶黄月饼(比价君参考价:8只装400元)

相比下,个人觉得它没有美心的流心奶黄有特色,但是它肯定是好吃的,不然怎么会小小一个就50元呢?味道很细腻呢,从饼皮到内陷都是很浓的奶香味,只是性比价太低了。

5、广州酒家芝士流沙奶黄月饼(比价君参考价:8只装168元)

广州酒家的很多速冻食品都很不错,最重要的是性价比很高。

这款芝士流沙奶黄稍稍还带点咸味,所以不会甜腻,而且相对便宜!送人或自己吃都是很不错的一款。

不难发现,德芙正在尝试从巧克力跨界到冰淇淋、饼干等品类,可能也是为了减少巧克力销售低迷的影响。

我妈竟然把今年的月饼采购任务交给我了!!!

德芙这个巧克力领导品牌也开始杀入月饼市场了。巧克力月饼的上市,给广大巧克力爱好者带来福音。商家用巧克力把雕花做得如此精美也实属不易。

92Armenian打铜仔•果冻燕窝月饼

每年中秋超级火爆的美心家月饼,今年在某宝的销量依然居高不下,是当之无愧的“网红月饼”。流心奶黄月饼,用微波炉加热5秒左右后咬下去,一种咸蛋黄的流沙就在嘴里散开,今年新推出的巧克力流心外观看起来超诱人,味道就是巧克力熔岩蛋糕的口感,很甜。

爱达乐•川皇酥

“用超能产品成就超级品牌”,由此我们先从“极致单品”说起。以下是2016、2017、2018年涌现出来的经典产品。

香港美心•流心奶黄月饼

大概是长这样的

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稻香村•阿胶月饼

据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示,受原材料价格上涨影响,今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中,销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流,约占总体月饼市场的八成多。报告显示,今年我国月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,预计月饼产量在25万吨左右,销售额140亿元左右,市场总体需求量增幅不大。

从外皮到馅料都是纯手工,最后放到炉子中烘烤,每一步都对师傅的手艺有着很高的要求,看着是“土”了点,但是吃起来是真的很“香”~

月饼虽好可不要多吃,现在的商家为了月饼的保存,月饼的防腐上也下了不少功夫,中秋节前一两个月就开始做准备,为了保证月饼保存,商家在月饼中添加了大量的添加剂,虽然有的商家声称不添加任何添加剂,但实质他们进的月饼月饼原料的供应商已经在原料中添加。

 


 

奇趴•蹦迪月饼

巧克力月饼

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面对国内的休闲零食市场,虽然为品牌提供了不少机会,但是同样竞争也十分激烈,此时品牌创新就显得尤为重要。对于德芙来说,无论是跨界新品类还是创新老品类,可能都是在为品牌实现更好的发展而努力。

不想多说了

王宝和以“蟹”出名,多年前,王宝和就推出过蟹粉鲜肉月饼。而2017年王宝和推出小龙虾月饼,当天现烤,每个里面都有整整4只龙虾,有十三香等口味。

哈根达斯家推出的玫瑰味冰淇淋月饼,外层是纯巧克力,里层是哈根达斯冰淇淋,超级好看的外观,一度成为朋友圈、微博晒图的装格调首选,货真价实的白富美网红月饼。

与此一脉相承的还有腌笃鲜月饼、藤椒牛肉月饼等等,都是基于本土口味与地方食材研发出来的与餐饮相结合的月饼系列。

德芙•雪月饼