御牌龙井是什么档次(御牌龙井茶叶官方旗舰店)

浙江新闻客户端 记者 来逸晨

全国老字号齐聚杭州!2022商务部老字号嘉年华重点项目——“船说大运河”老字号系列活动暨拱墅国潮夜在杭州拱墅区运河畔举办。8月26日至8月28日,运河广场举行大运河国潮夜市,来自北京、天津、山东、江苏、安徽五省的30余家老字号企业亮相参展。

贡牌

“御”是一个专注于高端西湖龙井的品牌,主要经营明前特级西湖龙井。

据介绍,该中心落户于东新路688号凤栖谷﹒序章健康产业园。这是全国首个老字号企业和国潮企业的专业数字产业服务中心,将依托拱墅区大运河文化和产业优势,计划打造集直播、展示、体验、销售、人才培养、投资等功能为一体的产业园区。目前已开放新国潮直播中心、选品中心、赋能培训课程等功能,后期预计进驻30余家老字号企业。

狮峰是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌,其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司,拥有60多年制茶经验。狮峰品牌是以西湖龙井优质产地狮子峰命名而来,以形象的产地名称映衬西湖龙井甘甜醇和,优雅清高茶叶品质。

龙井:色泽黄绿,条形扁平,均整度也还不错。香气较浓郁。

杭州西湖龙井茶叶有限公司创立于1984年,位于龙井村狮峰山下,目前厂房总建筑面积近6000m2,建了杭州西湖龙井茶博物馆一座,有着西湖龙井茶核心产业基地88公顷,包含龙井村、双峰村等,是我国礼品茶指定承办公司、杭州农业龙头企业、浙江首席技能大师个人工作室挂牌单位和西湖龙井茶国标制定公司。公司出产的“贡”牌西湖龙井茶依次喜获“浙江省名牌产品”、“中国名牌农产品”、“上海世博十大名茶”和“G20杭州峰会大会用茶”等殊荣称呼。

西湖龙井十大品牌最纯正的只有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号。五、六十年代因为梅家坞农业生产非常明显,周恩来总理数次到梅家坞具体指导茶叶工作任务,对外宾来访对外开放为定点观光区,梅家坞得到成为西湖龙井新的核心种植区之一,“卢正浩”便是梅家坞西湖龙井的代表性品牌。

雨花茶:清香中略有花香,浓郁度一般,汤感较鲜醇,清甜柔和,生津回甘中等,回甘更显甜,香气留存好。

龙井茶的香气稍浓一些,汤感也更鲜爽,两者醇厚度都很好,舒城小兰花生津回甘强度不如龙井茶。但花香更有特点,甜感更好。

龙井:香气略降,生津向上,汤感浓度向下,苦涩几无。喉韵清凉,茶气较好。

ROUND 1

龙井口感更醇,鲜爽度更好,雨花茶则在汤感厚度上稍强,回甘更明显。

贡牌

西湖龙井四大品牌,有你知道的吗

龙井茶:多为一芽二叶,芽头很少,有碎梗,用料不如标注。

绿茶的品质与采摘时间紧密相关,一般越早采的茶叶越细嫩,香气与滋味更好。在采摘时间上,有明前茶和雨前茶的区别,就是以每年的清明和谷雨为时间节点,明前茶在品质上更为上乘,头采更是精品。

此消彼长,舒城小兰花的甜感更明显一点,龙井茶在茶汤醇爽上更突出。

1986年,杭州西湖龙井茶叶公司成为承办国家礼品茶西湖龙井的唯一指定单位,礼品茶由公司的“贡”牌西湖龙井茶生产。

舒城小兰花:色泽深绿,条形呈锋形,干茶香气为清香,较馥郁。

卢正浩推出了一款包装跟小罐茶比较相似的金奖茶,用的是明前特级西湖龙井,12小罐3g装大概299元,比小罐茶要划算很多。

一、西湖牌西湖龙井

二、贡牌西湖龙井

三、御牌西湖龙井

四、狮牌西湖龙井

五、卢正浩牌西湖龙井

卢正浩是梅家坞第一任党支部书记、全国劳动模范,亦是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落于梅家坞,而梅家坞是西湖产区内的茶村,属于西湖龙井一级产区,2300多亩茶园,年产10万余斤,占正宗西湖龙井茶的45%,卢正浩则几乎包销了所有梅家坞精品西湖龙井茶。卢正浩品牌将老先生做好茶的心愿延续下去,秉承其真诚品质,为消费者献上杯好茶。

六、狮峰牌西湖龙井

本次选取的是分别是代表龙井茶御牌小金罐明前特级龙井,代表舒城小兰花的万佛山舒城小兰花两者价格基本相同都为每斤800元左右。等级均为特级,采摘时间龙井为明前,舒城小兰花为雨前。同为机制茶。

为什么前龙井更好更珍贵?

贡牌的叶底是黄绿嫩亮,有弹性,御牌的是嫩绿,成朵,带梗明显。

西湖牌西湖龙井主要生产大众化的平价西湖龙井,它的产区位于狮峰山与龙井村的中心地带,这里也是目前西湖龙井的核心产区之一。

龙井茶:香气降幅较大,汤感仍不错,生津感依旧好,回甘明显。滋味几无,已到站。

龙井茶底

解析:香气上龙井还是有一定优势,主要体现在香气浓度;汤感上雨花茶在稳定性上不如龙井,但在厚度上更好;苦涩控制上两者相差不大。生津回甘上龙井表现略强,主要体现在生津更明显。雨花茶则在回甘的甜度以及留存上表现更为突出。

右为雨花茶

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总结下来,这两款龙井茶不算特别高端,但价位也相对不那么高,适合多数人日常品饮。

大家买西湖龙井的时候,认准以上几个品牌绝对不会错。

贡牌的原料嫩度相对好一些,花香明显,滋味甘甜爽滑;御牌花果香明显,滋味浓爽,但略有涩感。

龙井茶:略苦,厚醇。香气较浓厚生津感稍慢,回甘明显,汤感鲜爽甘醇,茶气生。